Katsununa Winery

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2010年にメルシャンの勝沼ワイナリーを設計した縁ですっかり日本ワインのファンになった。せっかくのマイ・ワイナリーなのだからと「プレステージ会員」になって年に12本送られてくる限定ワインを楽しんでいる。1月に届いたのが北信右岸シャルドネ2017 (樽選抜220本)、鴨井寺シラー2016、北信カベルネ・ソーヴィニョン2015。すべて葡萄畑まで明示されている。かなりテロワール度が上がってきているな。いつ誰と飲もうかな。
2019/02/11(Mon) 08:00:04 | doglog
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kinoshita
木下道郎 ・ 建築家
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