梅寿軒 寒菊

長崎、梅寿軒「寒菊」がやっと手に入りました。寛永年間に中国から伝来したと伝えられる、たいへん手間のかかった味わい深い菓子です。大切にしていきたいですね。写真は正確には姉妹品の「小菊」。
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2012/01/23(Mon) 07:33:28 | doglog
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kinoshita
木下道郎 ・ 建築家
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