[doglog]
■ブルゴーニュの街 090501
ブルゴーニュ・ワインの中心の街はBeaune。古い小さな都市で、Hospice de Beauneで知られるオテル・デユー（貧しい人たちの病院）を中心に街が出来上がっています。ビストロやカフェが街にあふれだしていて楽しそうです。
エスカルゴ、赤ワイン煮込み、パテ・ド・カンパーニュなど名物たくさん。フランスの中でもひときわおいしいエリアだとのことです。これは、名前は忘れましたが、赤ワインソースのポーチドエッグ。typical domestic dishだそうです。おいしかった。卵が三個で一人前です。
城壁に囲まれた古いエリアは幾何学とは無縁の成り行きでできあがった石畳の街です。
電信柱も広告看板もないということだけでも東京とは大違いです。
自転車のための石のオブジェ。いいなぁ。
夜の灯りは控えめでとてもいい雰囲気です。
kinoshita
2009/05/01(Fri) 07:38:28
■Re:ブルゴーニュの街 090501
ブルゴーニュって美味しいんだ・・・それにしても、あんな強行スケジュールでよく食事を美味しく楽しむことができましたね。体力あるんだなあ、男の人って。私なんか、朝早く空港に着いて、そのまま車で地方に移動したら、もうぐったりでおそらく梅干しでお粥しか食べたくないと思う。
それにつけても、オリンピックを再び東京に本気で誘致したいなら、電柱無くしてからにしてほしい、と思うのは私だけ？
上野ぱんだ
2009/05/01(Fri) 10:35:55
■Re:ブルゴーニュの街 090501
くいしんぼうなだけですよ。私は「現地主義」だから、気遣いの日本食は遠慮して、typical domesticに徹しました。「絶対残さない主義」もあるので量が多めなのはやっかいでしたが。ビールもぱったりやめてdomesticワインに徹しました。（ディランの時は例外）。そろそろドイツですか。いい季節だろうなあ。
swine fluに気をつけて。
[doglog]
2009/05/01(Fri) 12:34:08
[TOP]
doglog