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■文福松梅
カステラの歴史が始まったのは長崎。全国区に最初に名乗りをあげたのが電話は2番の文明堂。今、羽振りをきかせているのは福砂屋。街の人気は松翁軒。45分も並んで初めてカステラを入手したのが梅寿軒。さすがに別格でした。写真は福砂屋本店の睡蓮鉢。
kinoshita
2015/02/27(Fri) 09:44:51
■Re:文福松梅
子供の頃長崎に四年いました。福砂屋のカステラの紙底にくっついたザラメが、子供心にも贅沢さを感じた最初だったような気がします。60年前の遠い記憶！
Peter
2015/02/28(Sat) 13:11:04
■Re:文福松梅
子供の頃長崎に四年いました。福砂屋のカステラの紙底にくっついたザラメが、子供心にも贅沢さを感じた最初だったような気がします。60年前の遠い記憶！
Peter
2015/02/28(Sat) 13:12:31
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