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鰹のある宴
とあるガーデンパーティでの1コマ。漁師さんではなく建築家の原尚さんとトム・ヘネガン。おいしそうな鰹でしょ。見事な包丁さばきで5枚に下ろし、炭火で炙って、たたきになりました。緑いっぱいの庭園の中では暑さを感じないのが不思議でした。
kinoshita
2012/08/01(Wed) 06:30:43
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